منوی وب

جستجوی محصول

زبان

سهم

اخبار صنایع
خانه / خبر / اخبار صنایع / تفاوت بین دستگاه یخ و یک یخ ساز چیست؟

2025-06-12

اخبار صنایع

تفاوت بین دستگاه یخ و یک یخ ساز چیست؟

در محیط های تجاری و مسکونی ، لوازم تولید یخ برای خدمات غذایی ، مراقبت های بهداشتی ، مهمان نوازی و راحتی روزانه ضروری است. در حالی که شرایط دستگاه یخ وت یخ ساز بعضی اوقات به صورت متناوب مورد استفاده قرار می گیرند ، در واقع به دسته های مختلف تجهیزات تولید یخ اشاره می کنند. درک تفاوتهای آنها برای انتخاب واحد مناسب برای نیازهای خاص شما مهم است.

1. تعریف و دامنه

یخ ساز

در یخ ساز به طور معمول به واحدهای فشرده که برای تولید یخ در مقیاس کوچکتر طراحی شده اند. این اصطلاح معمولاً با:

  • واحدهای یکپارچه در داخل یخچال و فریزر خانگی.

  • لوازم قابل حمل قابل حمل برای استفاده در خانه یا محل کار.

  • مدل های زیربنایی برای برنامه های سبک سبک.

دستگاه یخ

در دستگاه یخ ، از طرف دیگر ، بیشتر است اصطلاح صنعتی یا تجاری ، برای توصیف استفاده می شود لوازم جانبی طراحی شده برای تولید مداوم در مقیاس بزرگ یخ بشر این دستگاه ها در:

  • رستوران ها و کافه ها

  • هتل ها و استراحتگاه ها

  • بیمارستان ها و آزمایشگاه ها

  • مراکز پذیرایی و فرآوری مواد غذایی در مقیاس بزرگ

2. طراحی و ساخت

طراحی سازنده یخ

  • فشرده و سبک وزن ساخت و ساز

  • اغلب شامل می شود محدود یا بدون ذخیره داخلی (مخصوصاً مدل های قابل حمل).

  • ممکن است استفاده کند خنک کننده ترموالکتریک خنک کننده هوا یا ساده .

  • ویژگی های اساسی ، معمولاً بدون اتوماسیون پیشرفته.

طراحی دستگاه یخ

  • ساخت و سازهای سنگین با استفاده از فولاد ضد زنگ و قطعات درجه صنعتی.

  • شامل کردن سطل های ذخیره یخ با ظرفیت بالا یا اجزای مدولار

  • به طور معمول استفاده می کند سیستم های خنک کننده هوا ، خنک شده با آب یا از راه دور .

  • طراحی شده برای خروجی مداوم و با حجم بالا با شاخص های عملکرد و نگهداری خودکار.

3. ظرفیت تولید یخ

نوع خروجی معمولی برنامه هدف
یخ ساز 20-80 پوند در روز خانگی ، دفاتر کوچک
دستگاه یخ 100-2000 پوند در روز رستوران ها ، هتل ها ، بیمارستان ها

دستگاه های یخ برای محیط هایی که مصرف یخ زیاد و سازگار است بهینه می شوند. سازندگان یخ نیازهای گاه به گاه یا کم ترافیک را تأمین می کنند.

4. نصب و نگهداری

یخ ساز

  • وصل کردن برای اکثر مدل ها

  • فقط نیاز دارد خروجی استاندارد و فضای حداقل

  • تعمیر و نگهداری شامل تمیز کردن ساده سینی ها یا مخازن آب است.

دستگاه یخ

  • مستلزم نصب حرفه ای ، از جمله لوله کشی ، زهکشی و گاهی اوقات تهویه.

  • نیازهای نگهداری روتین : تمیز کردن ، جایگزینی فیلتر ، پیشگیری از مقیاس و بررسی های کندانسور.

  • ممکن است شامل شود چرخه های تمیز کردن خودکار و سیستم های هشدار برای تشخیص.

5. انواع یخ تولید شده

هر دو نوع واحد ممکن است اشکال مختلف یخ تولید کنند ، اما ماشین های تجاری تنوع بیشتری را ارائه می دهند:

  • یخ ساز : به طور معمول یخ مکعب یا یخ به شکل گلوله.

  • دستگاه یخ : محدوده گسترده ای از جمله یخ ، یخ ناگت ، یخ هلال ، یخ لذیذ و بیشتر - بسته به برنامه.

6. قیمت و بهره وری انرژی

  • یخ ساز به طور کلی مقرون به صرفه هستند ، با قیمت های مختلف 100 تا 800 دلار .

  • دستگاه های یخ یک سرمایه گذاری بزرگتر است ، اغلب از 1500 تا 10،000 دلار ، بسته به ظرفیت و ویژگی ها.

دستگاه های یخی با رده بالا اغلب همراه هستند گواهینامه های ستاره انرژی ، فیلترهای داخلی و ویژگی های قابل برنامه ریزی برای انرژی و راندمان آب.

7. خلاصه: تفاوت های کلیدی

نشان یخ ساز دستگاه یخ
اندازه کوچک ، جمع و جور بزرگ و تجاری
کاربرد خانه و سبک تجاری ، صنعتی
تولید کم حجم حجم زیاد
نصب تنظیم ساده به لوله کشی و زهکشی نیاز دارد
نگهدار حداقل نگهداری روتین حرفه ای
هزینه کم عالی
انواع یخ محدود انواع مختلف

در حالی که هم سازندگان یخ و هم دستگاه های یخ به هدف تولید یخ خدمت می کنند ، آنها برای زمینه های بسیار متفاوت طراحی شده اند. بوها صاحب خانه یا تجارت کوچک ممکن است یک کانتر یا یخ ساز داخلی پیدا کند. در مقابل ، الف رستوران ، هتل یا بیمارستان به قابلیت اطمینان ، خروجی و ویژگی های یک دستگاه یخ حرفه ای نیاز دارد.

هنگام انتخاب بین این دو ، در نظر بگیرید:

  • شما تقاضای روزانه یخ با

  • در محیط (فضا ، تهویه ، دسترسی به آب) ،

  • الزام نوع یخ و استانداردهای بهداشتی با

  • بودجه برای خرید و بهره برداری طولانی مدت. $ $

محصولات مرتبط